Гарнір із печених овочів

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати та вимити овочі.

   

2. Крок 2

   У кабачків слід відрізати кінчики і розрізати їх упоперек на три або чотири частини (залежно від розміру).

   

3. Крок 3

   Потім кожну частину надрізати хрестоподібно з одного боку.

   

4. Крок 4

   Перці слід наколоти чи надрізати ножем з одного боку.

   

5. Крок 5

   Помідори, як і кабачок, надрізати з боку плодоніжки навхрест.

   

6. Крок 6

   Далі скласти овочі в ємність для запікання надрізами нагору.

   

7. Крок 7

   Взяти спеції для овочів.

   

8. Крок 8

   Розкрити пальцями надрізані овочі, посолити і приправити їх, це зробити просто, злегка відкривши надрізи.

   

9. Крок 9

   Якщо зник надріз на перцях, ще раз проткнути ножем.

   

10. Крок 10

    Далі налити в лист воду (100-150 мл, залежно від розміру форми), це робиться для того, щоб овочі не пригоріли.

    

11. Крок 11

    Поставити в духовку на 45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

    

12. Крок 12

    Через певний час овочі готові.