Перейти до вмісту

Кабачки в духовці з помідорами та сиром

Кабачки в духовці з помідорами та сиром
Кабачки, запечені з помідорами та сиром, дарують ніжну текстуру й тонке поєднання літніх ароматів. Легкий золотистий шар борошна підкреслює соковитість овочів, а сир створює апетитну скоринку. Запечені овочі чудово зігрівають та ваблять домашньою простотою, залишаючи легкий слід часнику у післясмаку.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб сирна скоринка була особливо апетитною, використовуйте суміш твердого та розсільного сиру. Кабачки варто злегка промокнути серветкою — так вони краще утримають панірування й не пустять зайвий сік.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  2. Крок 2

    В миску розбийте яйце, додайте сіль та подрібнений часник.

    Крок 2: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  3. Крок 3

    Перемішайте.

    Крок 3: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  4. Крок 4

    Наріжте кабачки скибочками товщиною 5–6 мм.

    Крок 4: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  5. Крок 5

    Обваляйте кабачки в яйці.

    Крок 5: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  6. Крок 6

    Потім обваляйте в борошні.

    Крок 6: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  7. Крок 7

    Викладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом .

    Крок 7: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  8. Крок 8

    Зверху викладіть нарізані кружечками помідори та натертий сир.

    Крок 8: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  9. Крок 9

    Випікайте ще .

    Крок 9: Кабачки в духовці з помідорами та сиром
  10. Крок 10

    Подавайте.

    Крок 10: Кабачки в духовці з помідорами та сиром

Поживна цінність

Калорії
1085 ккал
Протеїни
49 г
Жири
39 г
Вуглеводи
136 г

Що подати до цієї страви

Відгуки