Кабачковий торт

Як приготувати

1. Крок 1

   Великий шинок очистити і натерти на великій тертці.

   

2. Крок 2

   Невелику моркву натерти на дрібній тертці.

   

3. Крок 3

   У глибоку миску покласти шинок і посолити.

   

4. Крок 4

   Додати яйце.

   

5. Крок 5

   Кріп дрібно нарізати.

   

6. Крок 6

   В окрему ємність додати майонез та половину кропу.

   

7. Крок 7

   Через прес пропустити часник і перемішати до однорідності.

   

8. Крок 8

   До кабачка додати моркву та другу половину кропу. Перемішати.

   

9. Крок 9

   Додати|добавляти| муку|борошно| і замішати тісто як на оладки.

   

10. Крок 10

    На добре розігріту сковороду з олією викласти кабачкову суміш і сформувати оладок діаметром 10-15 см.

    

11. Крок 11

    Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.

    

12. Крок 12

    Сир натерти на дрібній тертці.

    

13. Крок 13

    Кожну оладку трохи посипати сиром.

    

14. Крок 14

    Змастити майонезною сумішшю.

    

15. Крок 15

    Нарізати тонкими кружальцями помідорів.

    

16. Крок 16

    Викласти по два кружечки. Повторити послідовність для всіх шарів.

    

17. Крок 17

    Готовий торт прибрати в холодильник на 1-1,5 години.