Ця закуска з куркою та грибами об'єднує в собі ніжність м'яса та аромати лісових грибів, огорнуті в хрусткі тортильї. Суміш перців надає страві пікантності, а кунжут та волоські горіхи дарують неповторну текстуру. Ідеально підходить для святкової вечері або затишної зустрічі з друзями.
Для насиченішого смаку замініть майонез на грецький йогурт, а курячі ніжки можна легко замінити на стегенця. Подавайте закуску з зеленим соусом на основі йогурту, це додасть свіжості.
Для приготування закуски з куркою та грибами підготуйте всі інгредієнти. Курячі стегенця відваріть.
М’ясо розділіть на волокна. Яйце збийте. Волоські горіхи подрібніть.
Гриби наріжте кубиками й обсмажте.
Круглі тортильї розріжте навпіл і скрутіть кожну половинку у трубочку, закріпивши зубочисткою.
Змастіть кожну трубочку збитим яйцем і посипте кунжутом.
У глибокій мисці з’єднайте куряче м’ясо, гриби та натертий на великій тертці сир.
Додайте майонез і подрібнений часник. Перемішайте до однорідної маси.
Наповніть трубочки начинкою.
Обкачайте кожну трубочку у подрібнених волоських горіхах.
Закуска з куркою та грибами готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ