Фунчоза З Куркою Та Корінням У Соєвому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Фунчоза з куркою та корінням у соєвому соусі — легка та витончена страва, у якій тонкі рисові нитки ніжно огортають соковиту курку та свіжі, злегка хрусткі овочі. Насичений аромат соєвого соусу делікатно підкреслює природний смак кожного інгредієнта, створюючи гармонійну композицію для затишної домашньої вечері чи дружньої зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії546
-
Протеїни19
-
Жири7
-
Вуглеводи110
Інструкція приготування
Під час обсмажування курки дайте їй підрум’янитися — це додасть страві приємного смаку. Моркву для цієї страви краще натирати на спеціальній корейській тертці — так вона збереже соковитість і текстуру.
Дрібно нарізати та обсмажити курку.
Тонко нашаткувати цибулю, моркву натерти на тертці. Обсмажити спочатку цибулю, потім моркву.
Фунчозу залити окропом і залишити на 10 хвилин|мінути|. Потім злити воду та промити під холодною водою.
Фунчозу трохи обсмажити у соєвому соусі. Наприкінці додати курку, моркву та цибулю.
Перемішати, накрити кришкою та дати постояти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ