Фунчоза З Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Фунчоза з куркою — витончена страва, у якій прозора локшина поєднується з ніжною куркою, соковитими овочами та легким відтінком вершкового масла. Морква, цибуля й томати утворюють яскравий смаковий акцент, а тонкий аромат соєвого соусу надає страві східної нотки. Гармонія текстур дарує справжнє задоволення теплотою домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії224
-
Протеїни17
-
Жири6
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Щоб фунчоза набула досконалої текстури, заливайте її окропом не більше ніж на 5–6 хвилин, а після — одразу промийте холодною водою. Курка буде соковитішою, якщо підрум’янити її окремо до легкого золотистого кольору.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Наріжте куряче філе соломкою.
Наріжте цибулю та моркву.
Розігрійте сковороду з олією.
Обсмажте куряче філе протягом 3 хвилин на сильному вогні.
Залийте фунчозу окропом і залиште на 5 хвилин.
Додайте до курки цибулю та моркву, обсмажуйте ще 5 хвилин.
Додайте дрібно нарізаний помідор, сіль і соєвий соус. Тушкуйте на середньому вогні 10 хвилин.
Додайте фунчозу й перемішайте.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ