Перейти до вмісту

Фунчоза з куркою

Фунчоза з куркою
Фунчоза з куркою — витончена страва, у якій прозора локшина поєднується з ніжною куркою, соковитими овочами та легким відтінком вершкового масла. Морква, цибуля й томати утворюють яскравий смаковий акцент, а тонкий аромат соєвого соусу надає страві східної нотки. Гармонія текстур дарує справжнє задоволення теплотою домашньої кухні.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб фунчоза набула досконалої текстури, заливайте її окропом не більше ніж на 5–6 хвилин, а після — одразу промийте холодною водою. Курка буде соковитішою, якщо підрум’янити її окремо до легкого золотистого кольору.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Фунчоза з куркою
  2. Крок 2

    Наріжте куряче філе соломкою.

    Крок 2: Фунчоза з куркою
  3. Крок 3

    Наріжте цибулю та моркву.

    Крок 3: Фунчоза з куркою
  4. Крок 4

    Розігрійте сковороду з олією.

    Крок 4: Фунчоза з куркою
  5. Крок 5

    Обсмажте куряче філе протягом на сильному вогні.

    Крок 5: Фунчоза з куркою
  6. Крок 6

    Залийте фунчозу окропом і залиште на .

    Крок 6: Фунчоза з куркою
  7. Крок 7

    Додайте до курки цибулю та моркву, обсмажуйте ще .

    Крок 7: Фунчоза з куркою
  8. Крок 8

    Додайте дрібно нарізаний помідор, сіль і соєвий соус. Тушкуйте на середньому вогні .

    Крок 8: Фунчоза з куркою
  9. Крок 9

    Додайте фунчозу й перемішайте.

    Крок 9: Фунчоза з куркою
  10. Крок 10

    Подавайте до столу.

    Крок 10: Фунчоза з куркою

Поживна цінність

Калорії
224 ккал
Протеїни
17 г
Жири
6 г
Вуглеводи
28 г

Відгуки