Перейти до вмісту

Домашня фунчоза з овочами та грибами

Домашня фунчоза з овочами та грибами
Домашня фунчоза з овочами та грибами — легка й ароматна страва, що поєднує прозорі скляні нитки з соковитими шампіньйонами та яскравим солодким перцем. Золотиста цибуля й часник додають глибини, а соєвий соус огортає все м'яким пікантним смаком. Вона готується за півгодини й однаково добре смакує гарячою та трохи охолодженою, з ароматною зеленню.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Не переварюйте фунчозу: залийте гарячою водою лише на кілька хвилин. Щоб нитки не злипалися, після зливання води ополосніть їх холодною та додайте краплю олії. Соєвий соус дозуйте обережно, бо сіль уже є.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для домашньої фунчози. Цибулю дрібно наріжте.

    Крок 1: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  2. Крок 2

    Підсмажте цибулю, щоб вона стала прозорою.

    Крок 2: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  3. Крок 3

    Додайте до неї нарізані гриби.

    Крок 3: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  4. Крок 4

    Солодкий перець наріжте соломкою.

    Крок 4: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  5. Крок 5

    Додайте перець до грибів і смажте, доки він не стане м'яким, потім посоліть і поперчіть.

    Крок 5: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  6. Крок 6

    Всипте подрібнений часник.

    Крок 6: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  7. Крок 7

    Влийте соєвий соус.

    Крок 7: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  8. Крок 8

    Фунчозу залийте гарячою водою на , щоб вона розмокла, а тоді злийте воду.

    Крок 8: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  9. Крок 9

    Змішайте фунчозу з овочами й залиште ненадовго, щоб вона увібрала смак і аромат.

    Крок 9: Домашня фунчоза з овочами та грибами
  10. Крок 10

    Домашня фунчоза готова.

    Крок 10: Домашня фунчоза з овочами та грибами

Поживна цінність

Калорії
763 ккал
Протеїни
20 г
Жири
23 г
Вуглеводи
159 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашня фунчоза з овочами та грибами

Як вийшло?

Відгуки