Французькі Яблучні Тістечка З Волоськими Горіхами, Медом Та Родзинками

Замісити гладке тісто з борошна, горіхів, солі, цукру, вершкового масла|мастила|, молока і яйця. Загорнути його у фольгу та покласти в холодильник на 1 годину.

Яблука очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити серцевину і нарізати часточками.

Два листи покрити пергаментом. Духовку розігріти до 200 °С. З тіста розкотити 6 круглих коржів діаметром 15 см. Коржики прикрасити яблучними часточками і покласти на листи. Випікати близько 20 хвилин|мінути|.

Поки коржі не охолонули, посипати їх родзинками та шматочками волоського горіха. Повидло, мед та лимонний сік розігріти. Отриманою масою змастити тістечка.