Флорентійська запечена паста

Як приготувати

1. Крок 1

   Варити макарони 10 хвилин. Злийте воду. У цей час розігрійте духовку до 180 градусів. Розігрійте олію у великій сковороді, додайте гриби, смажте на сильному вогні 5 хвилин до золотистого кольору.

2. Крок 2

   Потім зменшіть вогонь, додайте часник і обсмажте протягом 1 хвилини. Додайте спеції до смаку і перекладіть у неглибоку форму для випікання.

3. Крок 3

   Приготуйте соус зі свіжого шпинату та сирного соусу.

4. Крок 4

   Додайте в пасту соус із шпинату та половину сирного соусу, поставте назад на вогонь та розігрівайте протягом декількох хвилин.

5. Крок 5

   Додайте спеції до смаку, потім рівним шаром викладіть зверху на гриби.

6. Крок 6

   Вилийте сирний соус, що залишився, зверху посипте тертим сиром і випікайте 5 хвилин до появи хрусткої скоринки.