Філе Морської Мови З Травами

Порубайте зелень, можна вдатися до послуг блендера, але якщо любите повозитися, подрібніть ножем.

Змішайте сік 0,5 лимона з|із| перцем і олією.

Поріжте філе середні шматочки. За допомогою пензлика помажте рибу олією. Потім просто обваляти її в зелені.

Вистеліть лист фольгою і викладіть на неї рибу. Можна покласти разом з рибою гілочку м'яти або петрушки та пару часточок лимона. Закрийте фольгою зверху рибу і поставте в духовку при температурі 190-200 градусів на 20 хвилин. За бажання можна розкрити фольгу та потримати рибу ще деякий час.