Філе Дорадо З Томатною Сальсою Та Чорними Маслинами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Дорада під томатною сальсою та чорними маслинами — це гармонія морської ніжності та яскравих овочевих відтінків. Запечене філе доповнене свіжістю помідорів, легкою кислинкою цибулі й виразними нотками оливок, а делікатний аромат гірчичної олії об’єднує композицію вишукано та в одній тарілці створює атмосферу середземноморського дому.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії181
-
Протеїни20
-
Жири6
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Обирайте найсвіжішу дораду та не пересушіть її: риба має залишатись соковитою. Гірчичну олію можна замінити доброю оливковою, а сальсу доповнити свіжою кінзою чи базиліком для більш виразного смаку.
Філе дорадо солимо, перчимо, змащуємо олією та запікаємо в духовці під грилем при 250С
З помідорів, порізаної цибулі, консервованого кактусу, маслин та кукурудзи робимо сальсу
На тарілку викладаємо рибу з головою, сальсу, збризкуємо гірчичним маслом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ