Феттучіні Із Зепеченими Грибами

Розігрійте духовку до 160 °С. На лист постільте лист фольги, змастіть маслом і розкидайте кмин і часник. Викладіть капелюшки на фольгу та запікайте 30 хвилин.

Дістаньте капелюшки з духовки та розріжте їх на дрібні шматочки. Наріжте кмин і часник.

Незадовго до подачі на стіл відваріть феттучині в киплячій солоній воді. Злити воду і викласти макарони в сковороду. Додайте гриби, кмин, часник і оливкову олію, що залишилася.

Готуйте на повільному вогні протягом декількох хвилин, акуратно помішуючи, щоб усі інгредієнти перемішалися. Додайте сіль, перець за смаком, прикрасьте петрушкою та подавайте на стіл.