Феттучіні З Білими Грибами

У підсоленій воді зварити пасту al dente (макарони al dente трохи твердуваті на зуб).

Обсмажити цибулю у вершковому маслі.

Покласти в сковороду заздалегідь вимочені гриби.

Влити 0,5 чашки грибної води, що залишилася від замочування грибів. Збільшити вогонь та гасити 2 хвилини.

Влити вершки, посолити та поперчити.

Готову пасту перекласти в сковороду та ретельно перемішати. Посипати петрушкою та подати на стіл.