Квасолиця
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Замочену квасолю відварити до готовності, пропустити через м'ясорубку та збити в пюре блендером.
-
Крок 2
Цибулю порізати і спасерувати на олії.
-
Крок 3
Перець нарізати соломкою. Змішати квасолю з пасерованою цибулею і солодким перцем.
-
Крок 4
Приправити страву сіллю та чорним меленим перцем. Добре перемішати.
-
Крок 5
Приготувати суміш із розтертого часнику, оцту та невеликої кількості меленого червоного перцю. Додати цю суміш у квасолю і перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 122 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 8 г
