Фаршировані Яйця З Анчоусом Та Маринованою Цибулею

Каперси з живцем - 4 штуки

Майонез - 40 г

Куряче яйце - 6 штук

Маринована цибуля - 10 г

Мікросалат - за смаком

Філе анчоуса - 12 штук

Гірчиця - 15 г

Інструкція приготування

Анчоуси можна замінити маринованою кількою, хамсою або іншою дрібною рибою.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Зварити яйця круто, потім охолодити.

3 Крок

Очистити яйця і розрізати навпіл.

4 Крок

Жовтки перекласти до чаші блендера, додати майонез і гірчицю, перемішати до однорідної маси.

5 Крок

Викласти жовткову масу в половинки яєць.

6 Крок

Нарізати каперси тонкими скибочками.

7 Крок

На яйця викласти мариновану цибулю.

8 Крок

Потім викласти філе анчоуосів, звернувши їх трояндочкою.

9 Крок

Наприкінці прикрасити яйця скибочками каперсів та мікрозеленню.

10 Крок

Подавати фаршировані яйця до святкового столу.