Фаршировані Перці З Булгуром І Печерицями

Відварити булгур.

Обсмажити цибулю з морквиною та печерицями (вода з печериць повинна випаруватися).

Перекласти булгур до засмаження.

Додати сметану, поперчити та посолити за смаком. Ретельно перемішати і можна фарширувати перці.

Запікати перці 20 хвилин|мінути| в духовці при температурі 180 градусів

Через 10 хвилин можна посипати зверху тертим сиром.