Фаршировані перці з булгуром і печерицями

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити булгур.

2. Крок 2

   Обсмажити цибулю з морквиною та печерицями (вода з печериць повинна випаруватися).

3. Крок 3

   Перекласти булгур до засмаження.

4. Крок 4

   Додати сметану, поперчити та посолити за смаком. Ретельно перемішати і можна фарширувати перці.

5. Крок 5

   Запікати перці 20 хвилин в духовці при температурі 180 градусів

6. Крок 6

   Через 10 хвилин можна посипати зверху тертим сиром.