Булгур З Грибами Та В'яЛеними Помідорами

В'ялені помідори - 150 г

Печериці - 200 г

Часник - 4 зубчика

Булгур - 1 склянок

Вода - 2 склянки

Спеції - за смаком

Інструкція приготування

Щоб страва була ароматнішою, додайте після приготування подрібнені в пил сушені гриби.

1 Крок

Нагріти в сковороді масло|мастило| від в'ялених помідорів і обсмажити дрібнонарізаний часник.

2 Крок

Нарізати шампіньйони і помідори, додати до олії з часником і обсмажувати, поки гриби не почнуть виділяти сік.

3 Крок

Додати булгур і змішати його з грибами та помідорами. Обсмажувати кілька хвилин, поки булгур не просочиться.

4 Крок

Влити 2 склянки води та на повільному вогні під кришкою готувати 15 хвилин. Після приготування додати сіль|соль|, перець за смаком.