Фаршировані помідори з гречкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Гречку трохи не доварюємо.

2. Крок 2

   Готуємо помідори. Зрізаємо верх. Він буде кришкою. Виколупуємо м'якоть із середини помідора і відставляємо убік. Вона нам ще знадобиться. Порожні помідори укладаємо у форму для запікання.

3. Крок 3

   Цибулю та часник обсмажуємо до золотистості. Змішуємо з фаршем та обсмажуємо все разом. Додаємо м'якоть помідора, ще трохи тушкуємо. Змішуємо із гречкою. Солимо перчимо на смак. Можемо додати зелені.

4. Крок 4

   Наповнюємо помідори фаршем із м'яса та гречки. Кладемо шматок улюбленого сиру. Накриваємо помідорною кришкою.

5. Крок 5

   Відправляємо духовку хвилин на 15-20 при 200-220 градусах. Як помідори підрум'яняються, витягуємо, прикрашаємо зеленню.