У фарш можна також додавати гриби, помідори, моркву.
Кабачок очищаємо від шкірки, нарізаємо кільцями, прибираємо серцевину з насінням.
Відварюємо рис. Обсмажуємо м'ясний фарш. Рис поєднуємо з фаршем, додаємо сіль, перець, спеції за смаком.
Кабачки начиняємо фаршем, викладаємо на змащене рослинним маслом деко. Зверху кабачки змащуємо майонезом та посипаємо тертим сиром. Запікаємо до утворення скоринки.