Кабачки з фаршем

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис залити водою в пропорції 1:2, додати сіль, довести до кипіння і зварити на слабкому вогні під кришкою до готовності.

   

2. Крок 2

   Нарізати кубики кабачки.

   

3. Крок 3

   На сковороді розігріти олію та обсмажити кабачки до золотистого кольору.

   

4. Крок 4

   Окремо обсмажити фарш із рисом.

   

5. Крок 5

   Видавити в сковороду часник через прес, посолити і поперчити до смаку.

   

6. Крок 6

   Нарізати сир кубиками або натерти на тертці.

   

7. Крок 7

   Все змішати в невеликій ємності для мікрохвильової печі або у вогнетривкій формі для випічки.

   

8. Крок 8

   Поставити форму в духовку, розігріту до 240 градусів, на 5-10 хвилин. Або запекти страву в мікрохвильовій печі.