Фаршировані яйця з гірчицею та зеленою цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть яйця в круту киплячу воду. Злийте і потримайте деякий час у крижаній воді. Очистіть.

2. Крок 2

   Розріжте яйця вздовж навпіл і вийміть жовтки. 6 жовтків відкладіть для іншого рецепту - вони не знадобляться.

3. Крок 3

   У мисці розімніть 6 жовтків, що залишилися, додайте сухарі, сметану, зелену цибулю і гірчицю. Посоліть і поперчіть.

4. Крок 4

   Розкладіть начинку в білки та викладіть на блюдо. Зверху посипте паприкою.