Для цієї страви вам знадобляться великі гриби з плоскими капелюшками. Відокремте ніжки і дрібно покришіть їх, цибулю також покришіть, потім відправте на сковорідку з розігрітою олією. І готуйте, помішуючи, 5 хвилин|мінути|.
Посоліть, додайте|добавляйте| лимонний сік і готуйте ще 5-8 хвилин|мінути|. Розділіть начинку по капелюшках і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Потім збільшіть температуру до 220 і готуйте 5 хвилин. Подавайте одразу.