Кростіні З Грибами Та Чебрецем

Змастіть шматки хліба 1 столовою ложкою оливкової олії і підсмажте з обох боків на розігрітому грилі або тостері.

У сковороді розігрійте оливкову олію, що залишилася, і обсмажте тонко нарізані гриби на сильному вогні 6-7 хвилин до золотистого кольору.

Додайте дуже дрібно нарізаний шалот, чебрець і подрібнений часник. Посолити і поперчити і готувати ще 2 хвилини.

Розкладіть гриби на тости і розріжте навпіл. Викладіть на тарілки, злегка збризкайте оливковою олією і прикрасьте гілочками петрушки.