Закуски
Грибне Соте
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
головок
за смаком
г
столових ложок
за смаком
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії155
- Протеїни2
- Жири15
- Вуглеводи2
Інструкція приготування
Ці гриби можна подавати як самостійну страву або гарнір, перемішавши з овочами. Дуже важливо лише трохи обсмажити гриби та не перетримати на сковороді.
1 Крок
Розігрійте сковороду на сильному вогні з вершковим та олією. Викладіть нарізані гриби, перемішайте, злегка струснувши сковороду і готуйте 4-5 хвилин, поки гриби не підрум'яняться і зніміть з вогню.
2 Крок
Додайте дрібно нарізаний шалот, добре перемішайте і поставте на середній вогонь на 2 хвилини. Перед подачею посоліть і поперчіть.