Фарфалле зі свининою у грибному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Свинину ріжемо смужками і обсмажуємо на олії. Дрібно ріжемо цибулю, печериці платівками. Обсмажуємо цибулю та печериці, додаємо сметану, сіль, перець і гасимо хвилини 2–3. Потім додаємо обсмажене м'ясо і гасимо ще хвилин 7, іноді помішуючи.

2. Крок 2

   Відварюємо фарфалле (бантики).

3. Крок 3

   На розігріту тарілку викладаємо пасту, зверху, у середину, гіркою - м'ясо з грибами.