Фарфалле Зі Свининою У Грибному Соусі

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

30 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Інгредієнти

Паста фарфалле (метелики) - 300 г

Печериці - 4 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сметана - 4 столові ложки

Свинина - 200 г

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штука

Харчова цінність

Калорії

955
Протеїни

39
Жири

37
Вуглеводи

116

Інструкція приготування

1 Крок

Свинину ріжемо смужками і обсмажуємо на олії. Дрібно ріжемо цибулю, печериці платівками. Обсмажуємо цибулю та печериці, додаємо сметану, сіль, перець і гасимо хвилини 2–3. Потім додаємо обсмажене м'ясо і гасимо ще хвилин 7, іноді помішуючи.

2 Крок

Відварюємо фарфалле (бантики).

3 Крок

На розігріту тарілку викладаємо пасту, зверху, у середину, гіркою - м'ясо з грибами.