Фарфалле Карбонару Із Зеленим Горошком

У каструлі з достатньою кількістю солоної води відваріть пасту протягом 10-12 хвилин. Злийте та залиште.

Обсмажте бекон у невеликій кількості олії.

Змішайте пасту з обсмаженим беконом.

В окремому посуді змішайте вершки, перець, олію. Вбийте яйце і ретельно перемішайте.

У пасту додайте горошок, сир та вершкову суміш із яйцем. Швидко і ретельно перемішайте, поки паста ще гаряча.