Наріжте м'ясо на невеликі шматочки і змішайте з олією, спеціями, цукром та подрібненим часником.
Розігрійте велику сковороду, додайте олію та дрібно нарізаний зелений перець.
Додати м'ясо і готувати 8 хвилин.
Приправте спеціями, полийте соком лайма і подавайте на теплих коржах зі сметаною, дрібно нарізаними помідорами та латуком.