Дорада З Імбиром, Лимоном Та Гострим Соєвим Соусом

Чилі дрібно нарізати і змішати з|із| соєвим соусом, дати настоятися близько години.

Дораду почистити і випатрати.

Імбир почистити та нарізати брусочками, листя кафрсого лайма надірвати у кількох місцях для більшого аромату, лимон нарізати часточками.

Рибу натерти сіллю, всередину кожної покласти по часточці лимона, листочку лайма кафрського, пучку кінзи і кілька шматочків імбиру. Деко збризкати рослинним маслом, викласти рибу і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин в залежності від розмірів риби.

Подавати рибу разом із гострим соєвим соусом.