Домашня Паста З Грибним Рагу

Пасту покласти в киплячу воду на 2 хвилини.

Свіжі гриби ретельно промити, нарізати великими шматочками та обсмажити на сильному вогні. Коли рідина у сковороді випарується, додати|добавляти| біле вино. Через 3 хвилини додати дрібно нарізану цибулю і обсмажувати всі разом 4 хвилини. Додати бульйон, рубану петрушку і гасити на досить сильному вогні до часткового випаровування рідини. Після чого перекласти в сковороду недоготовлені спагетті і готувати разом ще 10 хвилин, постійно помішуючи.

Подавати пасту, додатково посипавши зеленню до смаку.