Цитрусовий лимонад - це основа, до нього вже можна додавати всілякі сиропи (я люблю гранатовий), свіжі соки, пряні трави і спеції. Змінюйте сміливо кількість цукру - для когось і п'ять ложок здаватиметься сиропом.
Кожен із цитрусових залити окропом, потримати в ньому хвилину. Обсушити та дуже тонко зрізати цедру. Цедру перекласти у велику вогнетривку чашу і залити 1,5 літрами окропу, з фруктів видавити сік і відправити його у воду.
Додати цукор, довести до кипіння та зняти з вогню. Залишіть напій остуджуватися у природних умовах, тобто. без допомоги холодильника. Коли напій охолоне, додайте до нього м'яту, заздалегідь розтерши її листочки між пальцями, а потім уже охолодіть у холодильнику.