Гуакамоле З Базиліком Та Шалотом

Очистіть і дрібно наріжте кубиками авокадо. Викладіть у миску і полийте лимонним соком. Добре розімніть авокадо вилкою або товкачем. Змішайте з дрібно нарізаними базиліком і шалотом. Посоліть і поперчіть до смаку. Накрийте плівкою та охолодіть.

Перекладіть гуакамоле в миску для сервіровки, поставте на блюдо. Навколо соусу розкладіть овочеві чіпси чи шматочки чіабатти.