Кубинський салат з куркою та авокадо
Як приготувати
-
Крок 1
Курку нарізати тонкими скибочками і замаринувати в соку лайма із сіллю та перцем протягом . Обсмажити на олії до золотистого кольору.
-
Крок 2
Апельсин очистити ножем, зрізаючи всі білі частини, потім вирізати часточки, уникаючи плівок. Цибулю нарізати товстою соломкою, авокадо розрізати навпіл, витягти кісточку, за допомогою ложки позбавити половинки авокадо від шкіри і нарізати часточками.
-
Крок 3
Змішати сік лайма з подрібненою м'ятою, 60 мл олії, цукром, сіллю та перцем за допомогою віночка.
-
Крок 4
Змішати романо, курку, авокадо та філе апельсина з лаймовою заправкою і відразу подавати.
Поживна цінність
- Калорії
- 807 ккал
- Протеїни
- 29 г
- Жири
- 67 г
- Вуглеводи
- 25 г
