Домашні Сочники

Цукор збити з|із| яйцями в пишну масу.

Розтопити маргарин і додати його в яєчну масу (маргарин має бути кімнатної температури). Ще раз збити міксером.

Додати борошно з розпушувачем. Перемішати.

Потім сметану. Сметану додавайте порціями, щоб тісто не було туге та не липло до рук. Поки тісто відпочиває, приготуйте начинку.

Усі продукти добре перемішати. Тісто розкотити, вирізати кухлі.

Покласти на один бік начинку, іншою стороною тіста накрити.

Зверху змастити яйцем і випікати при 180 градусах 20 хвилин.