Довгозерний Рис З Крабовим М'ясом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Довгозерний рис із крабовим м’ясом — це гармонійне поєднання ніжного морського акценту, пряного омлету та соковитої спаржі. Текстура пухкого рису і делікатні нотки кунжутної олії створюють витончену страву, що ніби переносить у затишний літній вечір біля моря. Зелена цибуля додає свіжості, а пікантний соєвий соус врівноважує смакову палітру.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії500
-
Протеїни26
-
Жири18
-
Вуглеводи56
Інструкція приготування
Використовуйте лише добре охолоджений і попередньо підсушений рис — так страва залишиться розсипчастою. Якщо немає свіжої спаржі, підійде й стручкова квасоля. Перед подачею прикрасьте зеленою цибулею для свіжості.
Рис промити, засипати в киплячу підсолену воду, варити протягом 15 хвилин, потім відкинути на друшляк і промити.
Крабове м'ясо нарізати дрібними шматочками, змішати з|із| яйцями і рідиною з|із| банки.
З отриманої суміші приготувати тонкий омлет і нарізати смужками.
Зелену цибулю вимити та дрібно нарізати.
У віці нагріти масло|мастило|, покласти спаржу і смажити 1 хвилину.
Смажену спаржу перекласти в миску та поставити у тепле місце.
Засипати в рис і смажити при помішуванні протягом 3 хвилин, потім влити соєвий соус і готувати ще 2 хвилини.
Додати до рису спаржу, омлет та цибулю, нагрівати 2–3 хвилини.
Перед подачею збризкати кунжутним маслом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ