Довгозерний Рис З Крабовим М'яСом

Рис промити, засипати в киплячу підсолену воду, варити протягом 15 хвилин, потім відкинути на друшляк і промити.

Крабове м'ясо нарізати дрібними шматочками, змішати з|із| яйцями і рідиною з|із| банки.

З отриманої суміші приготувати тонкий омлет і нарізати смужками.

Зелену цибулю вимити та дрібно нарізати.

У віці нагріти масло|мастило|, покласти спаржу і смажити 1 хвилину.

Смажену спаржу перекласти в миску та поставити у тепле місце.

Засипати в рис і смажити при помішуванні протягом 3 хвилин, потім влити соєвий соус і готувати ще 2 хвилини.

Додати до рису спаржу, омлет та цибулю, нагрівати 2–3 хвилини.

Перед подачею збризкати кунжутним маслом.