Диявольські Яйця Зі Смаком Флорентин

Яйця відварити на повільному вогні, щоб не потемнів жовток. Очистити, розрізати, акуратно вийняти жовток), намагаючись не зашкодити білок.

Змішати жовтки із майонезом до однорідної маси.

Шпинат, руколу та дрібно нарізаний часник припустити в сковороді. Як тільки зелень стане м'якою, дістати, віджати і дрібно нарізати.

Лосось нарізати дрібним кубиком. Змішати зелень, лосось та жовтки з майонезом. Додати сік лимона та білий перець.

Моркву нарізати тонкими смужками, потім тонкою соломкою. Викласти масу в білок, що залишився, прикрасити морквою і чорним кунжутом.