Перейти до вмісту

Дієтичний шоколадний чізкейк охолоджений

Дієтичний шоколадний чізкейк охолоджений
Ніжний шоколадний чізкейк без випікання — легка відповідь на тягу до солодкого. Знежирений сир і насичене какао створюють оксамитову текстуру, а ложка меду додає м'яку, мало не карамельну солодкість. Після охолодження десерт набуває шовковистої щільності, що тане на язику. Всього 314 ккал — і жодного докору сумління.
Приготування
4 год
Інгредієнтів
5
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Не доводьте масу з желатином до кипіння, інакше він втратить желюючу силу. Для гладкої текстури протріть сир через сито, а подавайте з ягодами чи шматочком гіркого шоколаду.
  1. Крок 1

    15 г желатину замочити склянкою води на .

  2. Крок 2

    Злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться). Поставити на повільний вогонь, додати молоко, сир, какао та мед.

  3. Крок 3

    Все перемішати блендером у однорідну масу. Залити у форму і прибрати у холод, доки не застигне.

Поживна цінність

Калорії
314 ккал
Протеїни
47 г
Жири
5 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Дієтичний шоколадний чізкейк охолоджений

Як вийшло?

Відгуки