Нарізати болгарські перці кольорові стручком.
Цибуля, часник, гострий перець дрібно нарізати.
Обсмажити цибулю до прозорості. Додати часник та гострий перець.
Додати в сковороду з перерахованими інгредієнтами нарізаний болгарський перець різних кольорів. Гасити.
Злити воду з консервованих грибів, додати до тієї ж сковороди.
У різних сотейниках варити білий та дикий рис.
Після варіння додати 2 види рисів у сковороду.
Все перемішати.