Розсипчаста Каша-Мікс
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Розсипчаста каша-мікс об’єднує у собі три текстурні сорти круп, що ніжно доповнюються вершковістю масла, ароматом свіжої петрушки та ледь карамелізованою морквою. Легкий солоний акцент і пікантність чорного перцю гармонійно завершують смакову композицію. Страва особливо добре пасує для сімейних обідів чи як ситний обід у буденний день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії573
-
Протеїни9
-
Жири29
-
Вуглеводи73
Інструкція приготування
Щоб крупи лишилися максимально розсипчастими, не перемішуйте кашу під час випікання в духовці. Перлову крупу попередньо замочіть на 2-3 години — так вона стане більш ніжною. Петрушку додавайте безпосередньо перед подачею.
Дикий рис промити, залити гарячою водою, довести до кипіння, потім злити воду і крупу ще раз промити.
Перлову крупу і рис промити, змішати з|із| диким рисом, викласти в глибоку термостійку каструлю, додати|добавляти| вершкове масло|мастило| і сіль|соль|, влити 450 мл води, перемішати і довести до кипіння на сильному вогні.
Каструлю з кашею поставити в духовку на 40 хвилин.
Моркву і цибулю очистити, вимити, нашаткувати і спасерувати в розігрітій олії.
Зелень петрушки вимити та подрібнити.
Готову кашу змішати з обсмаженими овочами, поперчити та посипати зеленню петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ