Кабачок, Фарширований Диким Рисом Та Орегано

Кабачок розрізати вздовж, вирізати серцевину та відварити на пару до готовності.

Цибулю, селеру та болгарський перець нарізати дрібними кубиками і пасерувати на оливковій олії.

Печериці порізати скибочками та обсмажити.

Зварити чорний і білий рис, додати пасеровані овочі, гриби, рубаний часник, орегано, кріп. Посолити, поперчити та покласти в підготовлений кабачок. Зверху викласти нарізані кружальцями помідори та посипати тертим сиром.

Запекти в духовці за температури 180 градусів приблизно 15 хвилин.