Кабачки Запечені В Духовці

Кабачки розрізати вздовж, ложечкою вийняти серединки. Натерти «човники» сіллю та спеціями до смаку. Викласти у форму для запікання, змащену олією. Кабачки теж можна збризкати.

Подрібнити цибулю і гриби, обсмажити і гасити до повної готовності разом з м'якоттю кабачків. Спеції – за смаком.

Фарширувати кабачкові «човники». Відправити їх запікатися на півгодини у розпеченій духовці.

Через 20 хвилин дістати лист. Викласти зверху тонко порізані помідори. Надіслати кабачки запікатися далі. Потім дістати та насолоджуватися!