Ікра Кабачкова З Печерицями

Кабачок трьом на середній тертці, віджимаємо від соку.

Моркву та цибулю трьом на дрібній тертці, обсмажуємо, додаємо кабачок, помідори без шкірки та зелень.

Печериці і болгарський перець обсмажуємо, додаємо в кабачки, солимо, перчимо.