Ікра кабачкова з печерицями

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачок трьом на середній тертці, віджимаємо від соку.

2. Крок 2

   Моркву та цибулю трьом на дрібній тертці, обсмажуємо, додаємо кабачок, помідори без шкірки та зелень.

3. Крок 3

   Печериці і болгарський перець обсмажуємо, додаємо в кабачки, солимо, перчимо.