Рисовий салат з курки по-малазійськи з ананасами, імбиром та каррі.

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис зварити, промити і збризкати 1 ст. л. рослинного масла.

2. Крок 2

   Куряче філе нарізати невеликими шматочками та обсмажити в 1 ст. л. рослинної олії і дати охолонути.

3. Крок 3

   Цибулину дрібно порубати і пасерувати в маслі, що залишилася. Додати зелений горошок, трохи згасити і остудити.

4. Крок 4

   Ананаси нарізати кубиками та змішати з рисом, овочами та м'ясом. Посолити та поперчити.

5. Крок 5

   Петрушку подрібнити. Майонез та 1 ст. л. ананасового соку збити з імбиром та каррі. Перемішати з петрушкою та заправити салат.

6. Крок 6

   Поставити у холодильник на 30 хвилин.