Курячий салат по-марокканськи
Цей яскравий марокканський салат із соковитою куркою, хрустким перцем і ніжними оливками огортає ароматом кумину та свіжої кінзи. Лимонний сік і натуральний йогурт додають освіжаючої кислинки, підкреслюючи кожну нотку страви. Це вишукане поєднання смаків, легкість текстур і барвистість зроблять салат окрасою вашого столу.
Як приготувати
Порада
Щоб курка залишалася соковитою, відварюйте її у трохи підсоленій воді з лавровим листом та кількома зернами перцю. Яскравішого смаку додасть легке обсмаження спецій на сухій сковорідці перед змішуванням з салатом.
-
Крок 1
Подрібніть відварену курку.
-
Крок 2
Наріжте кубиками червоний болгарський перець, а жовтий соломкою.
-
Крок 3
Змішайте всі інгредієнти у блюді.
-
Крок 4
Залийте йогуртом, добре перемішайте та подавайте на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 1530 ккал
- Протеїни
- 125 г
- Жири
- 108 г
- Вуглеводи
- 14 г
