Салат Із Курчати З Рисом, Зеленим Горошком Та Солодким Перцем.

Філе курчати нарізати тонкими скибочками і обсмажити на оливковій олії із сіллю та часником.

Відварити зелений горошок у підсоленій воді.

Рис відварити до напівготовності.

Солодкий перець нарізати соломкою.

З'єднати всі інгредієнти та заправити салат соусом з оливкової олії, збитої з оцтом та гірчицею. Посолити, поперчити.

Готовий салат посипати рубаною зеленню тархуну.