За 12 годин до подачі на стіл покладіть рис, пшеничні пластівці, вівсяну та перлову крупу в скороварку. Вмішайте цедру, корицю, цукор, сіль і залийте 5 чашками води. Додати сухофрукти.
Закрийте скороварку. Встановіть таймер і програму для приготування каші таким чином, щоб страва була готова до потрібного часу. (Якщо скороварка не має програми для приготування каш, встановіть час у 50-55 хвилин).
Готову кашу подавайте відразу з горіхами, сиропом або молоком (за бажанням).