За 12 годин до того як подаватимете цю страву, змішайте рис, овес, перлову крупу. Додати апельсинову кірку (можна нарізати), паличку кориці, цукор і сіль за смаком – все це залийте 5 склянками води. Саме так каша має наполягати, щоб потім був дивовижний смак.
Як тільки пройде 12 годин, можете братися за готування. Візьміть ємність, в якій готуватимете, викладіть вміст, накрийте кришкою і засікаєте час, близько 50 хвилин. Поки каша готується, перемішувати її не потрібно, нехай доходить до готовності сама. Подавати потрібно такий сніданок з горіхами, заправляючи сиропом чи молоком.