Датське Печиво

Духовку розігріти до 180 градусів. Деко вистелити папером для випікання.

Олію збити з сіллю до повітряного кремоподібного стану. Додати цукрову пудру і знову збити до повного розчинення.

Додати до суміші яєчний білок і знову збити. Маса може трохи згорнутися, це нормально. Цей дефект зникне після додавання борошна. Додати борошно та замісити тісто.

Перекласти тісто в кондитерський мішечок (з наконечником із широким) отвором) або шприц і видавити печиво на деко на деякій відстані один від одного. Випікати протягом 10-12 хвилин|мінути|. Можна змастити готове гаряче печиво молоком. Потім дайте йому остаточно охолонути.