Датське печиво з ваніліном

Як приготувати

1. Крок 1

   Масло трохи потримати в теплі та збити з сіллю до повітряного стану хвилин 5-7.

2. Крок 2

   Додати цукрову пудру та ванілін. Ще раз збити.

3. Крок 3

   Додати білок, збити.

4. Крок 4

   Додати борошно, збити.

5. Крок 5

   Розігріти духовку до 180 градусів.

6. Крок 6

   Покласти суміш у кулінарний мішок із насадкою «зірка». Застелити деко папером для випікання. Відсаджувати майбутні печива кільцями діаметром 4 см на великій відстані (печиво трохи осяде).

7. Крок 7

   Випікати у духовці 13 хвилин. Печиво тануть у роті. Якщо хочеться хрумкі як з жерстяної коробки, посушити ще 5-6 хвилин при 115 градусах.