Дал-Махані З Квасолею
-
Час на підготовку480 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Дал-махані з квасолею — це страва, сповнена затишку й глибини смаку. Ніжна текстура чорного машу та червоної квасолі поєднується з оксамитовими вершками і молоком. Легкі спеції та томатне пюре утворюють виразну, збалансовану палітру, даруючи страві особливу насиченість і делікатний вершковий аромат.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії301
-
Протеїни11
-
Жири19
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Перед додаванням вершків і молока дайте бобовим повністю увібрати спеції — так страва стане ароматнішою. Для веганської версії використовуйте кокосові вершки замість молочних продуктів.
Червону квасолю і чорний маш замочити на ніч у теплій воді.
Зварити бобові до густої маси.
В масу додати томатне пюре, олію, молоко, вершки, спеції та сіль. Як слід перемішати та прогріти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ