Яйце збити з цукром, додати розм'якшене масло|мастило|, соду погашену оцтом збити.
Поступово додавати борошно, що просіює.
Перемішати, загорнути у харчову плівку та покласти на 1 годину в холодильник.
Розкачати, формами вирізати фігурки.
На деко, змащене маслом, викласти печиво і змастити їх збитим яйцем і збити жовток з барвником і помазати (пензликом).
Випікати при температурі 180 градусів 20-яєць25 хвилин.